Selezione Curata
Cime di Altilia Brut Millesimato
In Sintesi
Regione
Trentino-Alto Adige
Tipo
Sparkling
Uvaggio
Chardonnay
Vol.
12.5%
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Il Trentino-Alto Adige, terra di montagne e di grande escursione termica, dona a questo spumante una freschezza vibrante e una tensione che ne delineano il carattere.
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Palato e Finale
02La sua spuma si solleva generosa nel calice, anticipando un perlage fine e vivace che accompagna una bevuta elegante. Un vino che evoca profumi delicati di crosta di pane e note fruttate con una sensazione di piacevole secchezza.
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A Tavola
03Si sposa magnificamente con carpacci di trota affumicata, gnocchi di patate al burro e salvia, o una quiche Lorraine.