Valpolicella Superiore
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01È il vino che accompagna volentieri una cena tra amici, quando le chiacchiere scorrono facili e c'è voglia di un rosso schietto che non si prenda troppo sul serio. Nel calice, questo Valpolicella Superiore si presenta con un bel colore rubino vivace.
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Palato e Finale
02Al naso, emergono note che rimandano alla freschezza della frutta, con sentori che ricordano la ciliegia, supportati da una vena leggermente speziata tipica della Corvina.
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A Tavola
03Sorso dopo sorso, si percepisce una buona bevibilità, con un sorso che invita al secondo bicchiere, perfetto con un ragù di cinghiale, un arrosto di maiale o delle lasagne al forno.