Kuratierte Auswahl

Recioto della Valpolicella

Auf einen Blick

Region Veneto

Typ Red

Rebsorte Corvina

Vol. 12.5%

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren

Aussehen & Nase
01

Der Recioto della Valpolicella, wie seine Ursprungsbezeichnung besagt, präsentiert sich im Glas mit einer reichen chromatischen Textur.
Gaumen & Abgang
02

In der Nase steigen intensive Aromen auf, die die Tradition der Corvina, der Hauptrebsorte dieser venezianischen Region, hervorrufen.
Zu Tisch
03

Am Gaumen verbindet sich seine besondere Weichheit, typisch für einen Wein aus angetrockneten Trauben, prächtig mit Desserts auf Basis von dunkler Schokolade oder mit gereiftem Blauschimmelkäse.

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