Premium Selection
Le Strette
Il Barolo
Regione
Piemonte
Punteggio
N/D
Categoria
Red
Prezzo Produttore
N/D
Nota di Selezione
Granato intenso, limpido.
Rosa appassita, liquirizia, note eteree di catrame e cuoio.
Ingresso deciso, notevole freschezza, tannini setosi ma presenti, corpo pieno.
Complessità evolutiva, trama elegante, equilibrio maestoso, lunga persistenza aromatica.
Finale persistente, sentori balsamici e di sottobosco, grande potenziale evolutivo.
Tagliatelle al ragù d'agnello, brasato al Barolo, formaggi stagionati di media intensità.