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Il Barolo
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Le Strette

Il Barolo

Region Piemonte
Bewertung K.A.
Kategorie Red
Erzeugerpreis K.A.

Kuratorische Notiz

Intensives Granatrot, klar.
Verwelkte Rose, Lakritz, ätherische Noten von Teer und Leder.
Entschiedener Antrunk, bemerkenswerte Frische, seidige, aber präsente Tannine, voller Körper.
Entwickelte Komplexität, elegante Textur, majestätisches Gleichgewicht, lange aromatische Persistenz.
Anhaltender Abgang, balsamische und Unterholz-Noten, großes Entwicklungspotenzial.
Tagliatelle mit Lammragout, geschmortes Rindfleisch im Barolo, mittelkräftige gereifte Käse.