Selezione Curata
IGT Toscano Rosso 2020
In Sintesi
Regione
Toscana
Tipo
Red
Uvaggio
Cabernet Sauvignon
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Il Cabernet Sauvignon trova in Toscana una dimora sorprendentemente adatta, e questo IGT Toscano Rosso ne è testimonianza.
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Palato e Finale
02Nel calice, la sua intensità color rubino promette una certa struttura, che si traduce al naso in sentori che richiamano frutti scuri maturi, forse con una nota speziata che si fa apprezzare. Al palato, la stoffa è presente, con una piacevole freschezza che non appesantisce.
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A Tavola
03Un vino che si sposa splendidamente con una tagliata di manzo all'agro, un filetto di maiale al pepe verde o con un classico cinghiale in umido.