Kuratierte Auswahl
IGT Toscano Rosso 2020
Auf einen Blick
Region
Toscana
Typ
Red
Rebsorte
Cabernet Sauvignon
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Cabernet Sauvignon findet in der Toskana eine überraschend geeignete Heimat, und dieser IGT Toscano Rosso ist ein Beweis dafür. Im Glas verspricht seine rubinrote Intensität eine gewisse Struktur, die sich in der Nase in Anklängen von reifen dunklen Früchten niederschlägt, vielleicht mit einer angenehm wahrnehmbaren würzigen Note.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen ist die Substanz präsent, mit einer angenehmen Frische, die nicht beschwert. Ein Wein, der sich hervorragend zu Rinder-Tagliata mit Zitrusdressing, Schweinefilet mit grünem Pfeffer oder einem klassischen Wildschweinragout passt.