Selezione Curata
Chianti Classico DOCG 2021
In Sintesi
Regione
Toscana
Tipo
Red
Uvaggio
Cabernet Sauvignon
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01La Toscana, con i suoi dolci rilievi e un clima generoso, dona al Sangiovese, vitigno principe del Chianti Classico, quella struttura e quella vena sapida che lo rendono inconfondibile.
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Palato e Finale
02In questo Chianti Classico DOCG 2021 Le Palaie, il carattere vibrante della zona si esprime con una nota distintiva, conferita dalla presenza del Cabernet Sauvignon, che si fa percepire già al primo impatto olfattivo. Sorso dopo sorso, questo rosso si rivela avvolgente, con una trama complessa che invita alla convivialità.
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A Tavola
03Si abbina magnificamente con una ribollita toscana, una fiorentina alla brace o una pappa al pomodoro.