Kuratierte Auswahl
Chianti Classico 2019
Auf einen Blick
Region
Toscana
Typ
Red
Rebsorte
Cabernet Sauvignon
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Le Palaie präsentiert uns einen Chianti Classico 2019, der bereits auf den ersten Blick ein intensives und lebendiges Rot offenbart.
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Gaumen & Abgang
02Dieser Ausdruck der Toskana, obwohl ein Chianti Classico, zeichnet sich durch die Verwendung von Cabernet Sauvignon aus, einer Rebsorte, die dem Glas eine bemerkenswerte Struktur und Komplexität verleiht. In der Nase verbinden sich Noten von reifen Früchten mit kräftigeren Aromen und einer angenehmen Aromatik.
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Zu Tisch
03Am Gaumen spürt man einen runden Körper und einen Geschmack, der dazu einlädt, ihn mit kräftigen Gerichten zu begleiten, wie einem Florentiner Steak oder einem geschmorten Wildschwein.