Franciacorta Dosaggio zero Riserva Secolo Novo
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Franciacorta, eine anerkannte kontrollierte und garantierte Herkunftsbezeichnung, unterliegt einer strengen Satzung, die seinen Charakter definiert, hier noch verstärkt durch einen Dosaggio Zero Riserva.
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Gaumen & Abgang
02Le Marchesine, im Herzen der Lombardei, bietet mit diesem Brut-Schaumwein einen Ausdruck von Substanz. Im Glas leiten die feinen und lebhaften Bläschen ein Gefühl von Frische ein, ein Vorspiel zu einem Schluck, der sich mit lebendiger Eleganz entfaltet.
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Zu Tisch
03Es ist ein Schaumwein, der durch seine Integrität besticht und perfekt zu rohem Fisch und Meeresfrüchten oder einem zarten Safranrisotto passt.