Le Guaite di Noemi Soc. Agr. s.s.
Valpolicella Ripasso Superiore DOC
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
-
Aussehen & Nase
01Le Guaite di Noemi im Herzen des Veneto interpretiert den Valpolicella Ripasso Superiore DOC mit einem Ansatz, der den authentischen Ausdruck des Gebiets bevorzugt.
-
Gaumen & Abgang
02Dieser Rotwein präsentiert sich im Glas mit einer lebhaften, intensiven Rubinrotfarbe, ein Vorspiel zu einer olfaktorischen Lebendigkeit, in der sich Noten von reifen Früchten mit Düften verbinden, die an das venezianische Land erinnern.
-
Zu Tisch
03Am Gaumen entfaltet sich seine Struktur mit einer angenehmen Fülle, unterstützt von einer geschmacklichen Struktur, die zu Klassikern der regionalen Küche wie einem Amarone-Risotto oder einem Kalbsbraten mit Kräutern einlädt.