Kuratierte Auswahl
Le Guaite di Noemi Soc. Agr. s.s.
Recioto della Valpolicella DOCG – 2017
Auf einen Blick
Region
Veneto
Typ
Red
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Ein Gespräch mit Freunden, ein Abend, der beim Dessert ausklingt, das ist der ideale Rahmen für diesen Recioto della Valpolicella DOCG aus dem Jahr 2017.
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Gaumen & Abgang
02Im Glas entfaltet sich ein dichter, fast undurchdringlicher Rotwein, der umhüllende Empfindungen verspricht. In der Nase steigen Aromen auf, die an kandierte Früchte und eine leichte würzige Note erinnern, eine Süße, die zur Entdeckung einlädt.
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Zu Tisch
03Am Gaumen verschmelzen seine umhüllende Weichheit und sein aromatischer Reichtum mit einer Eleganz, die ihn zu einem perfekten Begleiter für Blauschimmelkäse, Trockenfruchtkuchen oder ein traditionelles Tiramisu macht.