Selezione Curata
Vetus Rosso
In Sintesi
Regione
Lombardia
Tipo
Red
Uvaggio
Cabernet Franc
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Il Cabernet Franc trova in Lombardia un terreno fertile per esprimere il suo carattere speziato e la sua elegante nota vegetale. Nel bicchiere si rivela un rosso intenso, invitando ad esplorare profumi che ricordano il pepe nero e una sottile sfumatura di sottobosco.
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Palato e Finale
02Al sorso, il vino si dispiega con una bella stoffa, sostenuto da una trama tannica ancora viva che promette una gradevole evoluzione.
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A Tavola
03Si abbina con piacere a piatti di selvaggina in umido o a un brasato al pepe verde.