Kuratierte Auswahl
Rosso RÜBÌ
Auf einen Blick
Region
Lombardia
Typ
Red
Rebsorte
Cabernet Franc
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Rosso RÜBÌ vom Weingut Le Due Querce, ein Rotwein aus der Lombardei, sortenrein aus Cabernet Franc vinifiziert, präsentiert sich im Glas mit einer Farbintensität, die Charakter verspricht. Die olfaktorischen Noten erinnern an die Reife der Frucht, umspielt von typischen pflanzlichen Anklängen der Rebsorte.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen offenbart sich die Struktur als entschieden, mit einem umhüllenden Schluck, der zu einer angenehmen gastronomischen Begegnung einlädt, vielleicht mit Perlhuhn in Salmi oder Kalbsbraten mit Pilzen.