Kuratierte Auswahl

Luigi Mensi Riserva IGT 2008

Auf einen Blick

Region Lombardia

Typ Red

Rebsorte Cabernet Sauvignon

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Aussehen & Nase
01

Aus der Lombardei, einem Land, das sich gut eignet, auch internationalen Rebsorten Charakter zu verleihen, stammt dieser Luigi Mensi Riserva IGT 2008, ein sortenreiner Cabernet Sauvignon, der seine alpine Natur mit einem kräftigen Körper ausdrückt.
Gaumen & Abgang
02

Im Glas zeigt er eine tiefe Farbe, ein Vorspiel zu komplexen Aromen, die sich mit reifen tertiären Noten und einem Hauch von süßen Gewürzen öffnen, während er am Gaumen eine umhüllende Textur und eine Sapidität bietet, die zum Weitergenuss einlädt. Perfekt in Kombination mit einem im Ofen gebratenen Schweinshaxen oder einer in Salz eingelegten Perlhuhnbrust mit Pflaumen.

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