Selezione Curata
Festival di Primavera 2026 – Ostriche e Franciacorta Lantieri Express
In Sintesi
Regione
Lombardia
Tipo
Sparkling
Nota di Selezione
La Degustazione
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Aspetto e Naso
01Il Franciacorta, per disciplinare, nasce da uve Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco, con un élevage sui lieviti che ne conferisce complessità. Nel calice, il Festival di Primavera 2026 di Lantieri de Paratico sprigiona una spuma fine e vivace, preludio a profumi che ricordano la crosta di pane e la frutta bianca matura.
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Palato e Finale
02Al palato, la sua freschezza e la finezza delle bollicine accarezzano il palato, invitando a pensare a piatti come ostriche fresche, crudi di mare o una tartare di capesante.