Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Die DOC Lugana schreibt vor, dass dieser Weißwein vollständig aus Trebbiano-Trauben hergestellt werden muss, die im fruchtbaren Gebiet des Veneto angebaut werden, insbesondere entlang des Südufers des Gardasees. Im Glas präsentiert er sich in einem klaren Strohgelb mit grünlichen Reflexen, die seine Jugendlichkeit andeuten. Der Duft erinnert an frische Noten von weißen Blüten und einen zarten Hauch von Mandel.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen offenbart dieser Lamberti Lugana eine angenehme Salzigkeit und eine lebhafte Säure, die seinen Trinkgenuss begleiten. Er passt hervorragend zu Spaghetti alle vongole, Seezunge Müllerin Art und einem Törtchen aus Zucchini und Ricotta.