Kuratierte Auswahl

CA' PREELLA Custoza DOC

Auf einen Blick

Region Veneto

Typ White

Rebsorte Garganega

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren

Aussehen & Nase
01

Lamberti präsentiert mit seiner gewohnten Aufmerksamkeit für das Terroir den CA' PREELLA Custoza DOC, einen Weißwein, der die venetische Bezeichnung treu interpretiert.
Gaumen & Abgang
02

Im Glas zeigt er sich in einem klaren Strohgelb und lädt dazu ein, seine aromatischen Nuancen zu entdecken, die an die Reinheit der Garganega erinnern. In der Nase nehmen wir zarte florale Noten und einen Hauch von frischer Mandel wahr.
Zu Tisch
03

Überraschend frisch am Gaumen bietet er eine angenehme Trinkbarkeit, die ihn zu einem idealen Begleiter für Gerichte mit Süßwasserfisch macht, wie zum Beispiel Hecht in Sauce oder Sarde in Saor.

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