Brunello di Montalcino Riserva Gemini
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Eine samtige Liebkosung umhüllt den Gaumen, ein Vorspiel zu einer intensiven und komplexen olfaktorischen Reise. Tiefe Noten werden wahrgenommen, die erdige und reife fruchtige Aromen hervorrufen und zu einer tieferen olfaktorischen Erkundung einladen.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen entfaltet der Brunello di Montalcino Riserva Gemini seine großzügige Struktur, unterstützt von einer lebendigen Säure, die ihm Schwung verleiht. Die gekonnt integrierte alkoholische Wärme verbindet sich mit der tannischen Textur und verspricht ein befriedigendes Erlebnis.
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Zu Tisch
03Ein Wein mit Charakter, perfekt zur Begleitung von Rinder-Tagliata mit Steinpilzen, gebratenem Perlhuhn oder Wildschweinragout mit Polenta.