Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Die Toskana, mit ihrer großzügigen Sonne und ihrem geeigneten Boden, verleiht diesem IGT Rosso einen authentischen und großzügigen Charakter, der sich im Glas lebhaft zeigt.
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Gaumen & Abgang
02Er präsentiert sich in seinem intensiven Rubinrot, eine Einladung, Aromen von reifen roten Früchten zu entdecken, mit einer kaum angedeuteten würzigen Note.
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Zu Tisch
03Am Gaumen bietet der Wein einen angenehmen Körper und eine Geschmacksstruktur, die zu wiederholtem Schlucken einlädt und dazu anregt, ihn in Begleitung eines saftigen Florentiner Steaks, eines geschmorten Wildschweins oder Pici all'aglione zu genießen.