Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Aus dem Land Montalcino, das für reinen Sangiovese bekannt ist, erwächst die Substanz dieses Brunello di Montalcino Riserva, ein Rotwein, der den lebendigen Charakter der Toskana interpretiert. Im Glas offenbart er eine Tiefe, die Intensität verspricht und die olfaktorischen Empfindungen einer edlen Rebsorte vorwegnimmt.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen entfaltet sich seine komplexe Struktur und bietet einen umhüllenden Schluck, der zu einem gastronomischen Gespräch einlädt.
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Zu Tisch
03Dieser Wein, ein authentischer Ausdruck seines Terroirs, findet seine würdigen Begleiter in einem Wildschweinbraten, einem Pfeffersteak oder einer Auswahl an gereiftem Käse.