Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
-
Aussehen & Nase
01Im Glas zeigt er sich mit einer lebhaften Perlage, die die Oberfläche belebt.
-
Gaumen & Abgang
02In der Nase verbinden sich florale Noten mit frischen fruchtigen Anklängen, eine zarte Einladung. Seine Brut-Natur bietet einen trockenen Schluck, mit einem guten Schaum, der den Trinkgenuss begleitet.
-
Zu Tisch
03Perfekt zur Begleitung von einheimischen Wurstwaren, Crostini mit Frühlingsgemüse und rohen Meeresfrüchten.