La Fortuna

Brunello di Montalcino Selezione Giobi

Nota di Selezione

Rubino concentrato, limpido. Profumi di ciliegia, marasca, pesca gialla, fragoline, eucalipto, tabacco e spezie. Attacco ricco e intenso, vellutato, con tannini eleganti e fresca acidità. Complessità avvolgente, suadente, di grande struttura ed equilibrio. Finale lunghissimo, con grande potenziale evolutivo. Ideale con cinghiale in umido, bistecca alla fiorentina, selvaggina nobile e formaggi stagionati.