La Casetta - Rosso di Montalcino DOC
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Das Land von Montalcino, die Wiege großer Sangiovese-Weine, verleiht dem von La Colombina produzierten Rosso di Montalcino DOC einen lebendigen Ausdruck des toskanischen Terroirs.
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Gaumen & Abgang
02Im Glas präsentiert er sich in einem einladenden Rot und verspricht Empfindungen, die von Erde und Leidenschaft sprechen. In der Nase offenbaren sich frische, fruchtige Noten, Anklänge, die an die sonnige Landschaft und kleine wilde Beeren erinnern.
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Zu Tisch
03Am Gaumen reinigt dieser Wein den Mund mit einer angenehmen Säure und einer Struktur, die ihn zu einem idealen Begleiter für kräftige Gerichte wie Pappa al Pomodoro oder Wildschweinragout macht.