La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01È il compagno ideale per una cena tra amici, quando le chiacchiere si fanno sincere e i sapori si cercano in sintonia. Nel calice, questo Chianti Classico si presenta con un bel colore rubino profondo. Al primo impatto, sprigiona profumi che richiamano la terra e i piccoli frutti rossi maturi, con una nota quasi balsamica che incuriosisce.
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Palato e Finale
02Al palato, la sua struttura si fa sentire con una piacevole vivacità e una buona tessitura tannica che pulisce il palato, invitando subito a un nuovo sorso.
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A Tavola
03È il vino perfetto per accompagnare una pappa al pomodoro rustica o una classica fiorentina.