Ivaldi Dario Az.Agricola Di Ivaldi En. Andrea

Barbera d’Asti DOCG Piccona

Kuratorische Notiz

Intensives, klares Rubinrot.
Noten von reifer Kirsche, Veilchen, Lakritz und einer erdigen Nuance.
Weicher, saftiger Antrunk, gute Frische, seidige Tannine, mittel-voller Körper.
Elegante Entwicklung, mit würzigen und balsamischen Noten, die sich perfekt integrieren.
Anhaltender Abgang, mit Anklängen von roten Früchten und einem fast mandelartigen Nachgeschmack.
Perfekt zu Agnolotti del Plin, Brasato al Barolo, Wild und gereiftem Käse.