Ivaldi Dario Az.Agricola Di Ivaldi En. Andrea
Alta Langa Blanc de Blancs
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Es ist einer jener Momente, in denen die Unterhaltung mühelos fließt, und dieser piemontesische Schaumwein erweist sich sofort als ein außergewöhnlicher Begleiter.
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Gaumen & Abgang
02Im Glas bewegt sich eine lebendige Bläscheneinladung mit Vitalität und verspricht Frische und einen gewissen Charakter, der sich in den olfaktorischen Noten widerspiegelt. Es ist ein Wein, der zum Dialog einlädt, ein Schluck, auf dem man die Erwartung eines Essens aufbauen kann, das seine Art zu schätzen weiß.
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Zu Tisch
03Perfekt zur Begleitung eines sehr frischen Meeresfrüchtesalats, Austern oder marinierter Sardellen.
Auszeichnungen
- 🏅 Merum