Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Der Sangiovese, die Hauptrebsorte dieses toskanischen Bodens, findet im Chianti Classico einen seiner treuesten Ausdrücke, der sich durch erdige Aromen und fruchtige Kirschnoten auszeichnet. Im Glas präsentiert sich dieser Wein in einem intensiven Rubinrot und verspricht einen direkten und angenehm saftigen Schluck.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen treten Anklänge von Veilchen und eine leichte balsamische Note hervor, die zu einer Kombination mit einem klassischen Peposo alla Fiorentina oder einem Steak mit Ofenkartoffeln einladen.