Premium Selection
Isole e Olena
Vin Santo del Chianti Classico DOC
Regione
Toscana
Punteggio
N/D
Categoria
Red / Trebbiano
Prezzo Produttore
N/D
Nota di Selezione
Aspetto: ambra intenso, limpido, brillante.
Profumo: uva passa, miele d'acacia, albicocca disidratata, note tostate di mandorla e nocciola.
Palato prima impressione: dolcezza avvolgente, fresca acidità vibrante, corpo pieno e setoso.
Palato evoluzione: grande complessità aromatica, struttura elegante, equilibrio impeccabile, persistenza notevole.
Finale: lungo e armonioso, con echi di frutta secca e spezie dolci, notevole potenziale evolutivo.
Abbinamenti: cantucci alle mandorle, crostate di frutta secca, formaggi erborinati stagionati, fegato grasso d'oca.