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Syrah
Selezione Curata

Isole e Olena

Syrah

In Sintesi
Regione Toscana
Tipo Red
Uvaggio Syrah
Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

  1. Aspetto e Naso

    01

    La Toscana, terra di climi generosi e terreni vocati, imprime al Syrah di Isole e Olena un carattere distintivo, dove la maturità della frutta si fonde con una vibrante mineralità. Nel calice, si rivela un rosso intenso, promessa di note fragranti che richiamano la speziatura tipica del vitigno, ma con una profondità che parla del suolo. Al naso emergono sentori di bacche scure e pepe nero, sfumati da una vena balsamica.

  2. Palato e Finale

    02

    Il sorso è avvolgente, sostenuto da una trama tannica matura e una piacevole freschezza.

  3. A Tavola

    03

    Perfetto con una bistecca alla fiorentina o con un ragù di cinghiale.

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