Chianti Classico
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Das Herz der Toskana, Wiege des Sangiovese und tausend Geschichten, empfängt diesen Chianti Classico. Seine Präsenz zeigt sich im Glas mit einer Farbe, die Aromen von kleinen roten Früchten und eine erdige Note ankündigt, die an die Erde erinnert, von der er stammt.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen spürt man die Frische, die für die Region charakteristisch ist, unterstützt von einer Struktur, die zu weiterer Erkundung einlädt.
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Zu Tisch
03Er begleitet hervorragend Gerichte wie eine klassische Pappa al Pomodoro, Kaninchen in Porchetta oder ein gegrilltes Bistecca alla Fiorentina.