Chianti Classico Gran Selezione
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Ein Sangiovese in dieser Aufmachung als Chianti Classico Gran Selezione ist ein idealer Begleiter für einen gedeckten Tisch, wo die Konversation so fließend dahinströmt wie der Wein im Glas.
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Gaumen & Abgang
02Im Glas präsentiert er sich in einem intensiven Rubinrot, das Tiefe verspricht. In der Nase verweben sich die typischen Noten der Rebsorte, mit einem Hauch von reifen roten Früchten und erdigen Nuancen, zart miteinander.
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Zu Tisch
03Am Gaumen machen ihn seine Struktur und die gute Säure lebendig und ansprechend, perfekt zur Begleitung einer Florentinerin, eines Wildschweinragouts oder von Agnolotti al plin.