Kuratierte Auswahl
Cabernet Sauvignon
Auf einen Blick
Region
Toscana
Typ
Red
Rebsorte
Cabernet Sauvignon
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
-
Aussehen & Nase
01Die Erzeuger von Isole e Olena sind bekannt für ihre Hingabe und die sorgfältige Arbeit, die sie jeder Flasche widmen, und dieser Cabernet Sauvignon bildet da keine Ausnahme. Im Glas präsentiert er sich in einem schönen roten Farbton, der seine Intensität andeutet. In der Nase steigen typische Rebsortenaromen auf, die an die toskanische Erde und ihre Natur erinnern.
-
Gaumen & Abgang
02Am Gaumen bietet er ein umhüllendes Erlebnis, bei dem sich der Geschmack entschieden bemerkbar macht. Dieser Wein entfaltet sich prächtig zu kräftigen Gerichten wie einer Bistecca alla Fiorentina, geschmortem Wildschwein oder einer gebackenen Lasagne.