Rosso IGT Sasso Nero 2022
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01IGT Sasso Nero 2022, produziert von Il Poggiolo in der Toskana, drückt die typischen territorialen Eigenschaften eines Merlots aus, ohne die starren Auflagen einer DOC/DOCG, aber dennoch unter Einhaltung der IGT-Vorschriften.
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Gaumen & Abgang
02Im Glas präsentiert er sich in seinem tiefen Rubinrot und lädt die Nase ein, fruchtige Noten von wilder Brombeere und eine zarte Würze wahrzunehmen.
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Zu Tisch
03Am Gaumen bietet dieser Rotwein eine angenehme Weichheit, mit einem geschmeidigen Schluck, der zur Entdeckung umhüllender Aromen einlädt und eine Begleitung mit Pappa al Pomodoro oder gegrillter Fiorentiner Steak vorschlägt.