Pinot Nero Toscana IGT 2018
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Der Pinot Noir, eine Rebsorte, die für ihre Finesse und Komplexität bekannt ist, findet in der Toskana ein Land, in dem er faszinierende Nuancen zum Ausdruck bringt, wie dieser IGT von 2018 beweist.
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Gaumen & Abgang
02Im Glas präsentiert er sich mit einer zarten rubinroten Farbe, ein Vorspiel zu Aromen, die an reife rote Früchte mit einem Hauch tertiärer Noten erinnern.
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Zu Tisch
03Am Gaumen wird man von einer samtigen Textur und einer angenehmen Frische empfangen, die dazu einlädt, die perfekte Kombination mit einem Steinpilzrisotto, einem Schweinefilet in Kräuterkruste oder einer gebratenen Perlhuhns zu entdecken.