Brunello di Montalcino Riserva 2019
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Das großzügige Land von Montalcino, die Wiege von Weinen mit einem strengen und tiefgründigen Charakter, schenkt dem Brunello di Montalcino Riserva 2019 von Il Poggiolo einen territorialen Ausdruck von großer Intensität.
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Gaumen & Abgang
02Das Glas enthüllt ein tiefes Rubinrot, ein Vorspiel zu olfaktorischen Empfindungen, die Noten von reifen roten Früchten mit erdigen Nuancen und einem balsamischen Hauch verbinden.
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Zu Tisch
03Am Gaumen versprechen seine solide Struktur und seine lebendige Säure eine königliche Begleitung zu Wildgerichten wie Wildschweinragout oder geschmortem Rindfleisch.