Selezione Curata
Brunello di Montalcino Riserva 2018
In Sintesi
Regione
Toscana
Tipo
Red
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Un Brunello di Montalcino Riserva, come vuole il disciplinare, si presenta nel bicchiere di un colore rosso rubino intenso, promettendo una complessità che si svela gradualmente. Al naso sprigiona un profumo di note mature e terrose, con accenni che richiamano la foresta dopo la pioggia.
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Palato e Finale
02Al palato, la sua struttura si fa apprezzare per la decisa presenza, sostenuta da una trama tannica che invita alla riflessione.
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A Tavola
03Si abbina mirabilmente a una scottiglia di cinghiale, a un filetto di manzo in crosta e a formaggi stagionati.