Nota di Selezione
La Degustazione
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Aspetto e Naso
01Nel bicchiere si manifesta con un'intrigante profondità, un invito a scoprire le sfumature che risalgono delicatamente. Il profumo evoca sensazioni terrose e note fruttate mature, con un accenno speziato che aggiunge complessità.
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Palato e Finale
02Al palato, si dispiega una trama ricca, dove la sapidità gioca un ruolo chiave nell'accompagnare la struttura. Questo Brunello di Montalcino 2018 del Poggiolo merita di essere valorizzato da piatti succulenti come una bistecca alla fiorentina, un brasato al Brunello o una cacciagione in umido.