Nota di Selezione
La Degustazione
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Aspetto e Naso
01Il Pinot Nero, vitigno che ama il fresco e l'altitudine, trova in Veneto un territorio che gli permette di esprimere la sua eleganza sottile. Nel bicchiere, questo rosso del Mottolo rivela un colore delicato, con profumi che richiamano piccoli frutti rossi e una nota quasi balsamica.
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Palato e Finale
02Al palato, la sua stoffa sottile e una bella vivacità lo rendono invitante, un compagno ideale per un coniglio in porchetta o delle costolette d'agnello.