Kuratierte Auswahl
Chianti Classico Riserva Il Margone
Auf einen Blick
Region
Toscana
Typ
Red
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Der Sangiovese, der Pfeiler der Toskana, findet in diesem Chianti Classico Riserva einen lebendigen territorialen Ausdruck. Im Glas offenbart er sich mit einer intensiven rubinroten Farbe, ein Vorspiel zu einem Bouquet, das an Noten von reifen roten Früchten und einen erdigen Hauch erinnert.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen zeigt sich seine Struktur mit einer ausgeprägten Würzigkeit und bemerkenswerter Lebendigkeit. Er passt hervorragend zu einer Bistecca alla Fiorentina, Pappardelle mit Wildschwein oder einem Wildschweinragout.