Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Von den lebhaften Bläschen, die im Glas aufsteigen, spürt man eine Einladung zur Frische. In der Nase entfaltet sich eine zarte Aromatik, die leichte und einladende Düfte suggeriert.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen tanzt seine Spritzigkeit mit einer angenehmen Weichheit und erzeugt ein wohlschmeckendes und durstlöschendes Gefühl.
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Zu Tisch
03Perfekt als Begleitung zu Crostini mit Leberpastete, Thunfischtatar oder Rindercarpaccio.