Kuratierte Auswahl
Vin Santo di Chianti Classico D.o.c.
Auf einen Blick
Region
Toscana
Typ
Red
Rebsorte
Trebbiano
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Das Chianti Classico-Reglement schreibt strenge Standards für Rotweine vor, und dieser I Sodi, gewonnen aus Trebbiano-Trauben, präsentiert sich im Glas mit kristalliner Klarheit, die ein reines Erlebnis verspricht.
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Gaumen & Abgang
02Der erste olfaktorische Eindruck offenbart zarte Aromen, die einem Gaumen vorausgehen, wo sich Frische und Struktur in einem subtilen Dialog verweben.
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Zu Tisch
03Es ist ein Wein, der das Terroir hervorruft, perfekt zur Begleitung von Finocchiona, Kaninchen in Porchetta oder einem ausgezeichneten gereiften Pecorino.