Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01I Sodi präsentiert uns mit seinem IGT Toscana Farsina einen Schaumwein, der durch sorgfältige Verarbeitung klar von seinem Herkunftsgebiet, der Toskana, spricht.
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Gaumen & Abgang
02Im Glas zeichnet sich der Farsina durch eine lebhafte Perlage und einen einladenden Schaum aus.
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Zu Tisch
03In der Nase kommen frische und fruchtige Aromen zum Vorschein, die einen angenehmen Trinkgenuss und einen Geschmack ankündigen, der gut zu Meeresfrüchte-Vorspeisen und frischen Käsesorten passt.