Premium Selection
Guidi
Vernaccia di San Gimignano DOCG Riserva
Regione
Toscana
Punteggio
N/D
Categoria
Red
Prezzo Produttore
€175.00
Nota di Selezione
Giallo paglierino tenue, limpido.
Intensi sentori di mandorla tostata, fiori bianchi secchi e accenni di idrocarburo.
Ingresso fresco e sapido, buona spalla acida, corpo medio, assenza di tannini.
Evoluzione complessa, mineralità marcata, equilibrio gustativo, notevole persistenza.
Finale lungo e pulito, retrogusto di mandorla amara, potenziale evolutivo interessante.
Abbinamenti: Spaghetti alle vongole, orata al forno con patate, formaggi di media stagionatura.