Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Er ist der ideale Begleiter für ein Abendessen mit Freunden, wenn man Lust auf etwas Ehrliches und Authentisches hat.
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Gaumen & Abgang
02Im Glas präsentiert er sich in einem schönen Rubinrot, einladend und leuchtend. In der Nase offenbart er frische Aromen mit Noten von saftigen roten Früchten, die an Kirschen erinnern, und einem leichten blumigen Hauch.
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Zu Tisch
03Am Gaumen ist er angenehm lebendig, unterstützt von einer guten Säure, die den Gaumen reinigt, was ihn perfekt zum Begleiten eines gegrillten Florentiner Steaks, eines Gerichts Pici all'Aglione oder einer klassischen Ribollita macht.