Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
-
Aussehen & Nase
01Rive Selection, ein trockener Spumante aus Venetien, hergestellt von Guia, enthüllt eine lebhafte Perlage, die sich in einem dezenten Schaum niederschlägt.
-
Gaumen & Abgang
02Im Glas nimmt man einen Ausdruck des venezianischen Terroirs wahr, mit Noten, die den Gaumen auf frische und einladende Weise streicheln.
-
Zu Tisch
03Seine Sapidität macht ihn zu einem idealen Begleiter für Crostini mit Olivenpastete, gratinierten Meeresfrüchten und Spaghetti Vongole.