Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Aus seiner Tiefe enthüllt dieser Chianti Classico von Grignano ein einhüllendes Aroma, bei dem sich Noten von kleinen roten Früchten mit leicht erdigen Anklängen vermischen.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen macht sich seine Struktur mit einer entschiedenen, aber sanften Tanninnote bemerkbar, die zum Entdecken seines komplexen Geschmacksprofils einlädt.
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Zu Tisch
03Es ist ein Wein, der nach Begleitung verlangt, perfekt zu einer Bistecca alla Fiorentina oder einem Wildschweinragout.