Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Dalle terre del Roero, quest'Arneis DOCG esprime la vocazione di un territorio solcato da sabbie antiche, capace di conferire ai bianchi una spiccata mineralità e una piacevole freschezza.
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Palato e Finale
02Nel calice si presenta con un invitante colore paglierino tenue, carico di riflessi verdolini. Al naso si percepiscono sentori delicati di fiori bianchi e una nota leggermente mandorlata che invita alla scoperta.
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A Tavola
03Al gusto si rivela di corpo medio, con una buona acidità che lo rende gradevole e dissetante, ideale per accompagnare piatti a base di pesce di lago, tagliatelle ai funghi o un vitello tonnato.