Selezione Curata
Dolcetto d'Alba DOC
In Sintesi
Regione
Piemonte
Tipo
Red
Uvaggio
Dolcetto
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01È una di quelle serate tra amici, dove la conversazione scorre leggera e l'atmosfera è calda, che questo Dolcetto d'Alba DOC di Gigi Rosso trova la sua perfetta espressione. Nel bicchiere, un rosso rubino vivace annuncia un profilo fruttato, invitando a scoprire le sue note più intime.
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Palato e Finale
02Al naso si percepisce una genuina fragranza, preludio a un sorso piacevole e immediato, tipico della migliore tradizione piemontese.
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A Tavola
03La sua indole lo rende un compagno ideale per una selezione di salumi piemontesi, un piatto di agnolotti del plin o delle semplici, ma saporite, salsicce alla griglia.