La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Gigi Rosso, interprete fedele del territorio piemontese, ci propone una Barbera d'Alba DOC che parla con la sincerità del vitigno. Nel calice si svela un rosso vivace, invitando già al primo sguardo. Al naso emergono profumi che richiamano la frutta rossa matura, sostenuti da una nota quasi speziata, tipica della Barbera e del suo terroir.
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Palato e Finale
02Al palato la bevuta è caratterizzata da una bella acidità, che lo rende dinamico e gradevole, con un corpo che non appesantisce, invitando a un nuovo sorso.
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A Tavola
03Questo vino è un compagno ideale per un agnolotto del plin, una faraona arrosto o un tagliere di formaggi stagionati.